Руководство Макдональдса заявило о принятии новых мер, ведущих к тому, чтобы сделать пищу, подаваемую в этих точках быстрого питания, здоровой. Так, как сообщают в The Jerusalem Post, в гамбургерах McRoyal, являющихся наиболее популярными в Израиле, уровень жира будет снижен с 17.5% до 9%. Также отмечается, что в израильском Big Mac на 30% меньше калорий, чем в его американском «близнеце».

Решение о снижении жира в гамбургере было принято, как заявило руководство Макдональдса, после тестирования видов гамбургеров разной жирности, и опросе населения относительно вкусовых предпочтений. Кроме того, еще в 2003-м году именно в израильских Макдональдсах в приготовлении еды первыми начали использовать легкие масла, к примеру, масло канолы.

Было отмечено так же, что израильтяне предпочитают выбирать различного рода здоровые добавки и виды еды в Макдональдсе – к примеру, гамбургеры с овощами, салаты, и так далее.

В целом, израильтяне посещают Макдональдс несколько реже, чем американцы, однако тоже достаточно часто. Так, 90% израильских детей и подростков обязательно бывают в этом ресторане быстрого питания хотя бы один раз в месяц. Очень часто школьники младших и средних классов отмечают там дни рождения, в большой компании своих друзей.

Взрослые израильтяне также нередко заглядывают в Макдональдс – около 60% жителей страны бывает там раз или два за месяц, а примерно 15% израильтян – каждую неделю. И обычно израильтяне выбирают для себя полную порцию, а примерно 30% посетителей непременно пользуются правом выбрать также и добавки: салаты, куриные крылышки, мороженое и т.д.

По материалам англоязычной прессы