Такое открытие сделали западные ученые. Причем, на сей раз, в центре их внимания оказался шоколад не горький, а молочный, который ранее не удостаивался похвал от медиков. Однако серия из четырех исследований, в которых принимали участие люди, занимающиеся различными видами спорта на профессиональной основе, показала, что спортсменам следует включить в свой рацион молочный шоколад.

Как выяснилось в ходе исследования, сочетание углеводов и белков в молочном шоколаде, оказалось наиболее полезным и выгодным для восстановления мышц спортсменов.

Данное сочетание способствовало формированию мышечной массы, а также позволяло организму осуществлять быструю и эффективную «дозаправку» мышц полезными веществами, в том числе, калием, кальцием и магнием, в изобилии содержащимися в молоке, и необходимыми спортсменам после напряженной физической деятельности.

Как утверждают исследователи, молочный шоколад в этом отношении эффективней, чем традиционные «восстанавливающие» напитки и прочие способы, широко используемые на сегодняшний день для помощи спортсменам после серьезных нагрузок.

Разумеется, новое открытие не означает, что молочный шоколад можно потреблять без ограничений. Как и черный шоколад, молочный окажет свое благотворное действие на людей, занимающихся спортом на регулярной основе, только в малых дозах. Двадцати-сорока грамм молочного шоколада в сутки, для спортсменов будет вполне достаточно.

По материалам англоязычной прессы